nina's food

Food Plan 7.10.-11.10.´24

Montag, 7.10.24 – „Soulfood Monday“ Mediterraner Eintopf mit herzhaften weissen Bohnen, knackigen Veggies, viel frischen Kräutern, homemade Cashewsan und leckerer Mini-Pasta

Dienstag, 8.10.24 – „It´s orange“ Würzig orientalisches Linsen Dal mit sweet roasted carrots; dazu fruchtig süss geröstetes Tomatenkonfit, ein Klecks leckere Minz-Raita, Koriandergrün & Knusper Fladenbrot

Mittwoch, 9.10.24 – „Kale is a super power!“ geröstete Süsskartoffeln a. d. Ofen, würzige Chickpeas & Kale Salat mit super creamy Cashew Lemon Sauce und Granatapfel-Topping – Vitamin C!!

Donnerstag, 10.10.24 – „Pasta bake“ Kürbis Nudelauflauf mit Miso-Bechamel, Spinat, super grünem Petersilien-Öl & crunchy Walnuss-Salbei-Topping

Freitag, 11.10.24 – „Fancy rice“ – Reisbowl mit frischer Petersilie, buttrig gerösteten Mandeln & Cranberries, Frühlingszwiebeln & Sumach; dazu Blumenkohl a. d. Ofen mit geröstetem Knobi-Öl und Rucola

Food Plan 18.11.-22.11.´24

Montag, 18.11.24 – „Asia Noodle Bowl“ – Knackiges Röstgemüse & leckere Mie-Nudeln mit würzig-spicy Teriyaki Sauce, Chili und Koriandergrün Dienstag, 19.11.24 – „Green Goddess Bowl“

Food Plan 11.11.-15.11.´24

Montag, 11.11.24 – „Hello fall!“ Schlotziges Kürbis-Risotto mit roasted Kürbis-Topping, knallgrünem Petersilienwürz-Öl & yummy Kürbiskern-Crunch Dienstag, 12.11.24 – „Look at these beauties“ – Kunterbunte Herbst-Quiches

Food Plan 4.11.-8.11.´24

Montag, 4.11.24 – „Hello Monday“ – Creamy Kartoffelpüree & schlotziges Linsensugo mit einem Hauch von Chili, Knoblauch & Weisswein; dazu lecker gerösteter Rosenkohl Dienstag, 5.11.24